做法 ：
1、分钟把腌制好的做巨香菇根全部摊开铺匀 。然后顺着纹路撕开成小条 。好吃取一个可以进微波炉的肉干大盘 ，
3 、手撕大火3分钟左右即可取出 。香菇（叮三分钟出来的分钟香菇根稍带点湿，
4 、做巨
2 、好吃香菜碎一点点 。肉干用刀拍松。手撕如果喜欢口感筋道干爽的香菇 ，取一根香菇根，分钟
8 、做巨将盘放入微波炉 ，好吃生抽2茶匙（10ml）、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，把所有的香菇根都处理好 。先撒盐，
7 、
9 、不至于太干。
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g、辣椒粉 1小勺（约2g）、
5 、色拉油2茶匙（10ml） 、摘下的香菇根 ，盐一小撮 、然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。平时做香菇菜时，颠匀 。孜然粉 1.5小勺（约2g） 、）
可以视情况自己延长时间 。最下面部分硬的蒂剪掉 ，6 、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，